In het boek ‘Zwolle, een smakelijk stukje historie’ komt de culinaire cultuur van Zwolle in al haar facetten naar voren. Zwolle heeft niet alleen veel goede horecagelegenheden, deze zijn voor een groot deel ook nog eens gevestigd in bijzondere monumentale panden. De wandeling in het boek leidt bezoekers langs deze historische locaties met aansprekende horecafuncties. Schitterende illustraties en verhalen van eigenaren geven inzicht in de geschiedenis van deze unieke panden.
|